Liz Galicia
Los 2 Mejores Restaurantes Para Comer Chiles En Nogada Puebla
¿Has llegado hasta aquí buscando los mejores chiles en nogada en Puebla?…
Pues queremos darte la bienvenida a este espacio, en el que te vamos a hablar del emblemático y tradicional Chile En Nogada, el platillo más conocido de nuestra región y que despierta los increíbles placeres de miles de paladares que tienen la oportunidad de probarlo. ¡Quédate y conoce más sobre este inigualable platillo tradicional poblano!
La Reina Del Chile En Nogada En Puebla
Temporada Chiles en Nogada 2023
Liz Galicia es considerada como “La Reina del Chile en Nogada en Puebla”, debido a que durante toda su carrera ha tenido la oportunidad de investigar, conocer, aprender, pero sobre todo, apasionarse con todo lo que tiene que ver con los exquisitos chiles en nogada, un platillo autóctono de nuestra región.
Ella considera que al entender el origen de los alimentos hace que su preparación sea un compromiso y una experiencia memorable.
La chef Liz Galicia ha tenido la oportunidad de cocinar la receta de chiles en nogada de manera profesional por más de 10 años, su conexión con este popular plato tradicional poblano va mucho más allá.
Elaborar el picadillo en la cazuela de barro y percibir los aromas que la mezcla de frutas de temporada, carne, semillas y especias genera, la controversia en torno a la historia de los chiles en nogada así como las diferentes opiniones sobre la mejor nogada, son algunas de las cosas que hacen que esta temporada sea para ella un ambiente único e inolvidable.
Liz Galicia cuenta con dos restaurantes Miel De Agave y Salón Mezcalli, donde podrás encontrar este delicioso platillo tradicional Poblano.
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Chile En Nogada A Domiclio
¡Celebra la temporada de chiles en nogada sin salir de casa!
Ahora puedes disfrutar de los mejores chiles en nogada a domicilio en la Ciudad de México (Polanco y La Roma) y Puebla. Estos deliciosos chiles son el platillo estrella de la temporada. Gracias a su sabor y su presentación, se han convertido en uno de los platillos más representativos del país. Ya sea que estés lejos de casa o simplemente no quieras salir, puedes pedir los mejores chiles en nogada y disfrutar de su exquisito sabor desde la comodidad de tu hogar.
¡No esperes más para probarlos y realiza tu pedido!
Los Mejores Chiles En Nogada Puebla
Liz Galicia se ha especializado en la preparación de los mejores chiles en nogada con una receta familiar, cuidando cada detalle. Utiliza ingredientes regionales poblanos de la temporada, creando un equilibrio perfecto de sabor que definitivamente puede cautivar a cualquier paladar. Este platillo tradicional tan especial es parte de la cultura gastronómica de algunas familias poblanas, sobre todo en la parte central del Estado.
Tienes que darte el gusto de probar este delicioso y único platillo. Se parte de los tantos comensales que han vivido una experiencia culinaria inigualable con este exquisito chile en nogada.
Lugares Para Comer Chiles En Nogada En Puebla
¿Estás de visita en Puebla?, ¿Quieres vivir una experiencia culinaria diferente?, quieres saber ¿Dónde Comprar Chiles En Nogada?, ¿Dónde Comer Chile En Nogada Puebla? Te contamos que en Miel De Agave y Salón Mexcalli vas a encontrar los mejores chiles en nogada.
Pero no se trata solamente de disfrutar del mejor chile en nogada en Puebla, sino también de vivir un momento único e inolvidable, en un ambiente ameno y con un servicio atento y cálido.
Miel De Agave
¿Dónde Comer Chile En Nogada En El Centro De Puebla?
Si te encuentras en el Centro de Puebla debes visitar nuestro restaurante Miel de Agave. Donde puedes degustar el delicioso y auténtico chile en nogada.
No sin antes pedir unas chalupas, un ceviche de cecina o un guacamole con chapulines.
Horarios: Miercoles - Lunes 14:00 a 00:00
Salón Mezcalli
¿Dónde Comer Chile En Nogada Puebla?
Nuestro elegante y llamativo Restaurante Salón Mezcalli es un espacio ideal para que degustes y aprecies el mejor chile en nogada Puebla. Aquí encontrarás una variedad de vinos mexicanos que han sido cuidadosamente seleccionados para hacer un gran maridaje.
Además, si quieres probar otros platillos y acompañar tus ricos chiles, contamos con lo mejor de la concina tradicional poblana como moles y pipianes, cemitas, antojitos poblanos, y postres típicos de nuestra región.
Horarios: Miercoles - Lunes 13:00 a 00:00
Temporada De Chiles En Nogada En Puebla
Si quieres probar el mejor chile en nogada Puebla, es importante que sepas que este platillo se preparan en los meses de julio, agosto y septiembre debido a la temporalidad de sus ingredientes.
Y ¿qué ingredientes llevan los chiles en nogada?
El picadillo se prepara a base de frutas de temporada que solo se cosechan en Puebla. Manzana panochera, pera lechera, y durazno criollo, con él se rellenan chiles poblanos criollos que crecen a cielo abierto en la misma zona lo cual les da un sabor único. Y no puede faltar la nuez de Castilla, ingrediente principal de la deliciosa nogada, que en sí misma podría ser un postre. Finalmente la granada que no solo corona los chiles en nogada sino que les da el último toque de color y sabor.
Todos estos ingredientes los compramos directamente a los productores de los municipios de San Andrés Calpan, San Nicolás de los Ranchos y sus alrededores en las faldas de los volcanes, con la finalidad de promover el comercio justo.
Chiles En Nogada Restaurante
Al preguntarte donde comprar chiles en nogada, al hablarte de lugares para comer chiles en nogada en Puebla, queremos mencionarte dos propuestas increíbles en nuestro hermoso estado de Puebla. Por un lado se encuentra Miel de Agave, un restaurante bar fundado en el año 2016, en el que puedes encontrar un menú bastante variado con platillos exquisitos y un ambiente fresco y cálido.
La otra opción es el restaurante Salón Mezcalli, abrió sus puertas en el año 2021. Que en poco tiempo ha logrado posicionarse como una de las opciones más recomendadas para consumir platillos poblanos. De hecho, fue nombrado en la lista de los 250 mejores restaurantes de México.
Chile En Nogada Precio
Seguramente, después de revisar esta información querrás saber cuánto cuesta un chile en nogada. Bueno, eso suele depender de los acompañamientos que elijas y los servicios adicionales que desees. Cuéntanos qué estás buscando y con gusto te daremos la información detallada para que vivas una experiencia inolvidable.
Testimonios
Nuestros Clientes Opinan
En Restaurante Miel de Agave, valoramos enormemente la opinión de nuestros clientes, ya que sus comentarios respaldan los años de dedicación y calidad que ofrecemos en nuestros platillos y bebidas.
Daniel Rivera
2023-08-29
Servicio de primera
Yaded Herrera
2023-08-27
Deliciosos chiles en nogada.
Karla DL
2023-08-14
Este lugar me encanta, tiene una variedad impresionante de mezcales y en ocasiones tienen pulques muy ricos en especial el de mazapán les queda delicioso, los que atiendes son muy buenos y conocedores así que ellos te pueden ayudar a elegir un mezcal a tu gusto, además todos son muy atentos y es un lugar acogedor, me encanta porque tiene un ambiente muy relajado.
Si te gusta el mezcal sin duda es el mejor lugar para ir.
Rodrigo Salome
2023-08-13
Excelente lugar para disfrutar de una gran variedad de mezcales y cervezas